tag:blogger.com,1999:blog-73495669036435751732024-03-17T23:51:18.361+01:00Vöröskaktusz diétázikCHAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.comBlogger354125tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-24989106157107821952017-01-26T21:31:00.001+01:002017-01-26T21:31:50.752+01:00Grapefruitos karfiolsaláta<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egyszerű, izgalmas és nagyon finom. Így lehet egy egyszerű téli ételt, mint a karfiolt egy kicsit különösebben tálalni. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwx7nCGlNeqAssh-d5JTtcH_f7wx9hyJXB9ns234mBONHDCQTcGl8xbXhu5RhDw6k0zJdB07cO1O4DCOf6csOuvOFUyCIya9-69CvWZqSnCKzLFLqYMEuyM31JKKtLE7iPecVcVj3FXEs/s1600/PC140023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwx7nCGlNeqAssh-d5JTtcH_f7wx9hyJXB9ns234mBONHDCQTcGl8xbXhu5RhDw6k0zJdB07cO1O4DCOf6csOuvOFUyCIya9-69CvWZqSnCKzLFLqYMEuyM31JKKtLE7iPecVcVj3FXEs/s640/PC140023.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- fél fej karfiol</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- egy bő csipetnyi őrölt koriandermag</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- csipet só</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- olívaolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1/4 grapefruit</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- gránátalmamagok</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 evőkanál szezámmag</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 evőkanál grapefruitlé</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A karfiolt kisebb darabokra vágjuk, én igyekeztem szeletelni, több-kevesebb sikerrel. Egy wokban olívaolajat hevítünk, majd a karfiol megpirítjuk rajta egy kevés korianderrel és sóval.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A szezámmagot, egy evőkanál grapefruitlevet összeturmixolunk 2-3 evőkanál vízzel. Ez lesz az öntet.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A grapefruit-ot kifilézzük, majd egy tálra pakoljuk a sült karfiollal együtt. Gránátalmamagokkal és petrezselyemmel tálaljuk, no meg a szezámos öntettel. </span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-2725979595067108562017-01-16T09:11:00.003+01:002017-01-16T09:11:54.451+01:00Csokis diós nem-brownie<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Rémületes mennyi hülyeséget lehet olvasni az interneten. Például a brownie-ról is. Nem annyira régen egy gasztroblogon olvastam egy fejtegetést, miszerint csak a burzsujok találták ki azt, hogy olvasztott csokoládé kell a brownie-ba, hogy ezzel is a kevésbé tehetőseket késztessék nyálcsorgatásra. A blogger ellentmondást nem tűrve kijelentette, hogy bizony ez az amerikai csokis csoda szükségtelenül és feleslegesen tartalmaz olvasztott étcsokoládét, hiszen a kakaópor kakaóvaj tartalma is igazán megfelelő, megkülönbenis. Jó lesz az tejföllel, margarinnal és sütőporral, elvégre barna - barna. Hát majdnem leestem a székről. A brownie-ban legyen csokoládé, vaj, cukor és tojás, meg egy csipet só. Esetleg pár kanál liszt. Ennek ellenére ha valaki igyekszik helyettesítgetni a hozzávalókat kénytelen engedményeket tenni. Így az alábbi sütemény is inkább csak egy kakaós piskóta, de legalább kidünnyögtem magamból a felgyülemlett feszültséget. :) Finom egyébként, csak nem brownie. A recept<a href="http://cleaneating.hu/clean_dietas_receptek/klasszikuson-clean-modra/csokis-dios-brownie/"> innen</a> van. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifB1Z9laYADqAs7pL8R7tBeLIkq17ZYyn0efU3XbA7Kg1cgkcIdtUsd2Kj9z4-X5Wmm63Wuf2mW0E8qE_Bbi7UDrEd-2NbsXFoeZoDO6KmPeMBtDcOXFWfk2uMd9bpUZ7l5kzRKO2kxxo/s1600/di%25C3%25B3s+kaka%25C3%25B3s+brownie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifB1Z9laYADqAs7pL8R7tBeLIkq17ZYyn0efU3XbA7Kg1cgkcIdtUsd2Kj9z4-X5Wmm63Wuf2mW0E8qE_Bbi7UDrEd-2NbsXFoeZoDO6KmPeMBtDcOXFWfk2uMd9bpUZ7l5kzRKO2kxxo/s640/di%25C3%25B3s+kaka%25C3%25B3s+brownie.JPG" width="522" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávalók</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 10 dkg kókuszzsír (felolvasztva)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 150 g cukornak megfelelő édesítő: nálam xilit, kókuszvirágcukor és süssina édesítőpor keveréke</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 50 g cukrozatlan kakaópor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 3 tojás</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 100 g szénhidrát csökkentett liszt (nálam DiaWellness, de lehet zabpehelyliszt is)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- csipet só</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- löttyintésnyi rum (kb. 3 evőkanál)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- jó maréknyi dió durvára vágva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kikeverjük az édesítőket és a tojást, majd hozzáadjuk a felolvasztott kókuszolajat, az elkevert szárazanyagokat, a végén pedig a diót és a rumot is. Egy tömör tészta lesz belőle.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kisebb tepsiben sütjük, de akár kekszek is formázhatók belőle. Nedves spatulával szépen el lehet simítani a tetejét. Szórtam rá még egy kevés diót és 180°-on 18-20 percig sütöttem. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><a href="http://www.mindenmentes.hu/2012/09/karamell-szosz-cukor-nelkul/">Cukormentes karamellszósszal</a> leöntve, esetleg egy gombóc banánfagyival körítve mennyei. :)</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/?ref=aymt_homepage_panel">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-89942813376332498552017-01-09T07:56:00.000+01:002017-01-09T07:56:04.004+01:00BBQ-s pirított kelbimbó tofuval, édesburgonyatésztával<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egyszerű, ízgazdag és nagyon finom. :) Sokan tartanak a tofutól, pedig egyszer egyszer igazán belefér. Aki pedig attól tart, hogy ízetlen ételt lehet készíteni belőle, az nagyot téved, itt a remek ellenpélda. Készítettem már <a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/11/bbq-tofu-steak-sult-csicsokaval.html">tofuszeleteteket BBQ szósszal</a>, most ismét ehhez nyúltam, csak került mellé még kelbimbó és spirálozott édesburgonya is. Remek fogás!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9m1RADosO1Ks0tXCquN2lEDwHMiyVNHU3dxXlplIfDIgGX4mlpry6XkiIZ8Zamwteu89FDM2SM24XJcGQE3xHsypv3y-2Cdkw3vVQ5sHsoskq24ccqKUE9-wuF3BFOrZFZVR9sMh2Zk/s1600/BBQ+kelbimb%25C3%25B3s+tofu+%25C3%25A9desbirgonya%25C3%25A9st%25C3%25A1n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9m1RADosO1Ks0tXCquN2lEDwHMiyVNHU3dxXlplIfDIgGX4mlpry6XkiIZ8Zamwteu89FDM2SM24XJcGQE3xHsypv3y-2Cdkw3vVQ5sHsoskq24ccqKUE9-wuF3BFOrZFZVR9sMh2Zk/s640/BBQ+kelbimb%25C3%25B3s+tofu+%25C3%25A9desbirgonya%25C3%25A9st%25C3%25A1n.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók (1 főre)</span></div>
</h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- fél csomag szójaszószos tofu (Lidl-ben vettem, 200 forint egy csomag, lehet natúr is)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 jó maréknyi friss kelbimbó</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- szezámolaj (1-2 evőkanál)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 evőkanálnyi BBQ szósz (én Whisky-s ízesítésűt használtam, de a sima is tökéletes)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 evőkanálnyi szójaszósz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- csipet őrölt koriandermag</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 édesburgonya fele</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- szezámmag a tálaláshoz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">
Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Az édesburgonyát meghámozzuk, majd én egy zöldségspirálozóval (Intersparban párezer forintért kapható) felvágtam (felspiráloztam?, hogy mondják ezt?). Ennek az eszköznek a híján lehet zöldséghámozóval is felcsíkozni, vagy csak simán hasábokra vágni. Egy serpenyőben egy pici vízzel (2-3 evőkanálnyi) pár perc alatt megpuhítjuk. Nem szabad túlfőzni, ne legyen szottyos. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A serpenyőt kitöröljük, majd egy kevés szezám, ennek híján olívaolajon megpirítjuk a kockákra vágott tofut, és az elfelezett kelbimbókat. Ha megpirult és a kelbimbó is nagyjából megpuhult (nem kell neki sok idő) hozzáadjuk a BBQ szószt, szójaszószt és az őrölt koriandermagot. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Az édesburgonya spirálocskákra pakoljuk a kelbimbós szószt (?) és megszórjuk szezámmaggal. </span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat illetve szeretnél egészséges főzős videókat nézni keress meg <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/?ref=aymt_homepage_panel">facebookon</a>! :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-29736351857259798782017-01-04T19:06:00.001+01:002017-01-04T19:06:22.665+01:00Csirkés currys rizssaláta almával (elvihető)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Az én újévi fogalmam </span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">az volt,</span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">(</span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">noha ezt a műfajt nem különösebben űzöm, nem gondolom, hogy egy átbulizott éjszaka megváltás lenne az óév bűneitől) hogy többet főzök. Persze én is jókor találtam ki ezt: a konyhám jelenleg tizenkét fokos, és sálban-sapkában-kesztyűben azért nem akkora buli a konyhatündérkedés. Szóval most ilyen összedobós elvihető, csomagolható ételeket fogok hozni, amit "otthon-otthon" elkészítek ha éppen ráérek, fagyasztom vagy hűtöm felhasználásig, majd "otthon" csak előveszem, vagy bedobom a táskámba és irány dolgozni. :) Ez az egyik kedvencem, csirkén és almán kívül zeller és egy kis lilahagyma is került bele, igazán izgalmas és jóízű lett. A rizssaláta megnevezést pedig nézzétek el nekem: ezt a műfajt egyszerűen nem tudom másként definiálni. :) A csirkemell sütésnél a legmacerásabb módot használtam most, így szeretem a legjobban, de persze egyszerűen serpenyőben elkészítve, vagy maradék csirkemellből is nagyon finom lesz!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScYCCBk80SDjqb8B_XZXIusbdwumGldNnSzpUBOtrowx1DMnmyAG4XzJ5ZXAycz6zTLMVC12JG7RCZuK8YJikuK7-kmS0_fY0n71yMVJRaX6AN61q-A7-M5Te3q5F5FOpEqn5_Cg97pU/s1600/currys+rizssal%25C3%25A1ta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScYCCBk80SDjqb8B_XZXIusbdwumGldNnSzpUBOtrowx1DMnmyAG4XzJ5ZXAycz6zTLMVC12JG7RCZuK8YJikuK7-kmS0_fY0n71yMVJRaX6AN61q-A7-M5Te3q5F5FOpEqn5_Cg97pU/s640/currys+rizssal%25C3%25A1ta.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávalók (2 nagy adag)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 30 dkg basmati rizs (főtt)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 csapott kiskanál curry fűszerkeverék</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 csirkemell</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 darab alma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 szál angolzeller</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1/4 lilahagyma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A páchoz (2 csirkemellhez, a másikból más készült)</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kiskanál mustár</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 evőkanál joghurt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- só, bors</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Az öntethez</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kiskanál mustár</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 evőkanál majonéz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 4 evőkanál joghurt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kiskanál citromlé</span></div>
<h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></div>
</h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd a mustáros joghurtos pácot rákenjük. Hagyjuk legalább 20 percet pácolódni. Forróra hevített serpenyőben egy kevés olívaolajon megpirítjuk mind a két oldalát, majd 170°-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. A sütőből kivéve alufóliával lefedjük és legalább 15 percig pihentetjük. Így lesz igazán szaftos a csirkemell. Persze nekem sincs mindig erre időm és kedvem, akkor serpenyőben készítem el, először nagy lángon megpirítom a két oldalát, majd kisebb lángon még néhányszor megforgatom, míg készre nem sül. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A főtt rizshez adunk curryport, apróra vágott csirkehúst, apróra vágott zellert, és almát, majd a szintén finomra aprított lilahagymát.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Az öntethez valókat kikeverjük, majd a rizshez forgatjuk.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-56294855637337340562016-12-28T15:16:00.004+01:002016-12-28T15:16:37.627+01:00Sajtos zabpelyhes puffancs (+videó)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Szilveszterre készülve egy nagyon egyszerű és nagyon finom sajtos puffancs receptet szeretnék megosztani Veletek. Melegen igazi olvadós-folyós sajtos élmény, de kihűlve is igazán finom. A recept alatt szintén egy rövidke videó található. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnxfeWAzOr9N5hKVNoaMVUbbw6kYsrU0aokQGQxVTOCh5DoYvnHZX7bkXP0iVszam6J70-VskvcFEXx9svZ8w8EPwVtpo7fctNBT3b9CVb5iaK7D6eO5YRNfIA_6po4WvvYz_p6PnFs5M/s1600/PC280114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnxfeWAzOr9N5hKVNoaMVUbbw6kYsrU0aokQGQxVTOCh5DoYvnHZX7bkXP0iVszam6J70-VskvcFEXx9svZ8w8EPwVtpo7fctNBT3b9CVb5iaK7D6eO5YRNfIA_6po4WvvYz_p6PnFs5M/s640/PC280114.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávalók (8 darabhoz)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 4 evőkanál zabpehely</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 csipet só</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 csipetnyi őrölt oregánó</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 3 evőkanál joghurt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 5 dkg reszelt sajt</span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Az alapanyagokat összevegyítjük, majd gombócokat formálunk belőle és egy sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">190°-on addig sütjük, míg egy kicsit megpirul. (Körülbelül 15 perc.)</span></li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyGh0PHIj2obSl3BwyAcUp4L8n1eInqnBD8UlobVPZG4PodiqXfZKCQlo6Qfxao_BX_KaIH2Rx6XL-1mWExyA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-69661936203653326772016-12-20T13:25:00.003+01:002016-12-20T13:25:32.240+01:00Mandulás narancsos szaloncukor (+videó)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Mostanában kicsit elmaradtam a Blogkóstoló játékokkal, de <a href="http://gasztrosagok.cafeblog.hu/2016/12/12/32-blogkostolo-sorsolas/">erre a fordulóra</a> ismét jelentkeztem. <a href="https://tortafuggo.blogspot.hu/">Tortafüggő Marisztól</a> kóstoltam ezúttal, aminek nagyon örültem, hiszen amellett, hogy régóta követem a blogját, sok diabetikus édesség is található nála. Ezek közül választottam ezt a szaloncukrot, ami annyira jól sikerült, hogy szinte pillanatok alatt elfogyott.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Az eredeti recept <a href="https://tortafuggo.blogspot.hu/search/label/diabetikus%20szaloncukor">itt</a> tekinthető meg. Picit változtattam rajta, leginkább a formázását illetően, mert nem szeretek golyókat formázni. :) Az elkészítés menete egy rövid videóban megtekinthető a recept alján. :) Köszönöm a receptet, Marisz!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIfXV2fcXdfiRqO5Njeieotk1Tzdlq0uvHxcp3pKai4sPEhReZKzUrhIWGEWglh0wRzFMBVyx2GyDoT3hZYPkAnKYmD2udenq3K2pDo-SfwDJdQkVAW-8Xx0VlIjBpmPM7QhGlIyQR6Uc/s1600/PC200035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIfXV2fcXdfiRqO5Njeieotk1Tzdlq0uvHxcp3pKai4sPEhReZKzUrhIWGEWglh0wRzFMBVyx2GyDoT3hZYPkAnKYmD2udenq3K2pDo-SfwDJdQkVAW-8Xx0VlIjBpmPM7QhGlIyQR6Uc/s640/PC200035.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávaló</span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">k</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 150 g mandula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 20 g édesítő (én porxukrot használtam)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1,5 evőkanál narancslé</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 narancs reszelt héja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 evőkanálnyi rum</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- kakaópor</span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A hozzávalókat egy aprítógépben összezúzzuk. Ha nagyon száraz lenne egy kevés vizet vagy narancslevet lehet hozzá adni, nálam erre nem volt szükség. A masszát egy fóliával bélelt műanyag dobozkába nyomkodtam, majd egy vágódeszkára borítva felkockáztam. Lehet golyócskákat is gyúrni belőle, de így egyszerűbb. :) </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kakaóporba, vagy olvasztott csokiba forgatjuk. </span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">20 darab lesz belőle </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyAGPNHcXC0DCZokf9gZHTKdSfoT0U5Fxx2KqK-TRO_wHFrtKLdqsqKOP8oiA3NAt7JSfaCPvT75Alq2Y0CrQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-23853671766903221502016-12-18T15:35:00.004+01:002016-12-18T15:35:57.179+01:00Sárgarépás "mézeskalács" keksz (+videó)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span id="goog_230707480"></span><span id="goog_230707481"></span>A tervem egy karácsony ízű keksz megalkotása volt. És az eredmény magáért beszélt. Noha a sárgarépával a célom a puhább állag elérése volt, sajnos ez nem jött össze, viszont nagyon finom lett így is. :) Kicsit ragacsos a tészta, ezért két fólia között érdemes kinyújtani.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgai3AXd-T6CaJpn_4DMJ30Ik8dVucqFk5ReVBz2lFfN9JiL25MRMdX9rfZ7eiiqoEUnnrowWhEF4dRxhkXRJd47WcjQIAqh5G_6DHnDI9c9Jw0J-sWLgTVPKyRKLBk8yBtO-Idx67TseE/s1600/PC020239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgai3AXd-T6CaJpn_4DMJ30Ik8dVucqFk5ReVBz2lFfN9JiL25MRMdX9rfZ7eiiqoEUnnrowWhEF4dRxhkXRJd47WcjQIAqh5G_6DHnDI9c9Jw0J-sWLgTVPKyRKLBk8yBtO-Idx67TseE/s640/PC020239.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávalók</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 20 dkg zabpehelyliszt (őrölt zabpehely)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 evőkanál négyszeres erejű édesítőszer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kiskanál sikér (elhagyható)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- egy csapott kiskanál sütőpor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 evőkanál mézeskalács fűszer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 narancs reszelt héja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 nagyobb répa apró lukú reszelőn lereszelve</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 tojássárga és 1 egész tojás</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 evőkanál olívaolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzápakoljuk a többit és határozott mozdulatokkal kinyújtjuk.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Két fólia között kinyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk tetszőleges formákkal. Mazsolát, mandulát vagy más tetszőleges magot nyomunk a közepébe.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">180°-os sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. </span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess<a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/"> facebookon</a> is, így minden újdonságról elsőként értesülsz majd. :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzptmCUskVEcAZsFJX-1qyySUqKguyB6As2JgyTHDs8popXnzBdMhT6P6Sr__Oa80PIVKgxu5JzVr8iSPD6' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-21957599213077118032016-12-16T22:02:00.002+01:002016-12-16T22:02:24.531+01:00Karácsonyi narancsos csokoládés kókuszcsók (+videó)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kisebb koromban az egyik kedvenc karácsonyi süteményem a kókuszcsók volt, aminek az alját csokiba mártottuk, a tetejére pedig egy szem mogyoró került. Ez a recept jutott eszembe, amikor a maradék tojásfehérjéről gondolkodtam. Mégsem maradtam ennél a verziónál, mert megpillantottam a narancsot és annyira megkívántam a narancsos csokit, hogy végül így készítettem.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A tojásfehérjéből készült csókokról az a tapasztalatom, hogy akkor marad szép a formája, ha a feltört tojásfehérje körülbelül 20 percet áll a konyhapulton. Legalábbis ha sütiből marad ki fehérje, akkor az abból készült habcsók mindig jól sikerül. :) A recept alatt egy mini videó is látható az elkészítésről. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Zzo7vOzsJ-k_-62FZPjaOeKdl2K5sPUOTf-x4ujun3pqpGVRDqX0OfXH5v2A6cVPdu_wo3TAmUuUG9ybiHnl3hv9X8SIpiQsXYcI1iokO28__1l00PzdlUZXktsXMuv0JbceVW4zQZ4/s1600/PC020251.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Zzo7vOzsJ-k_-62FZPjaOeKdl2K5sPUOTf-x4ujun3pqpGVRDqX0OfXH5v2A6cVPdu_wo3TAmUuUG9ybiHnl3hv9X8SIpiQsXYcI1iokO28__1l00PzdlUZXktsXMuv0JbceVW4zQZ4/s640/PC020251.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 nagyobb tojás fehérjéje (maradék)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 csapott evőkanál a négyszeres erősségű édesítőből (2 evőkanálnyi cukornak megfelel)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 narancs reszelt héja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 5 evőkanál kókuszreszelék</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- étcsokoládé (cukormentes)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kiskanálnyi narancslé</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kiskanálnyi kókusztej</span></div>
<h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></div>
</h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A tojásfehérjét kemény habbá verjük az édesítővel, belereszeljük a narancs héját, majd spatulával hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket. Egy kanállal, vagy kézzel golyócskákat formálunk és 180°-on körülbelül 15-20 perc alatt készre sütjük. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2-3 kocka étcsokoládét a narancslével és a tejjel (ez a videóból kimaradt :D) felolvasztunk (én mikróban tettem ezt), majd a csókok tetejét becsíkozzuk vele. Nekem ez picit szerencsétlenül sikerült, lényeg, hogy mindegyik legyen egy kevés csoki. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Narancshéj reszelékkel díszítjük. </span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: courier new, courier, monospace;">Ha tetszett a recept és a videó kövess facebookon, ahol minden új bejegyzésről elsőként értesülhetsz. :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: courier new, courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dy4vCzoQsXm8pzIT-GVl87ZHAuywmUFyFL_U9dmH449AnBf6Cv6w9jOHrR5Ed6zVjZylMVI6b4rn6q_btu_Rw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: courier new, courier, monospace;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-31113931238485265062016-12-15T11:48:00.001+01:002016-12-15T11:48:31.444+01:00Datolyás mézeskalács (tojásmentes, tejmentes)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Karácsonykor az első számú kedvenc minden családban (tapasztalataim szerint) mézeskalács. <a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/12/dietas-mezeskalacs-liszt-es.html">Tavaly készítettem már egyet</a>, de most új receptet szerettem volna kipróbálni. Sokáig keresgéltem míg végül <a href="http://gastroblog.hu/datolyas-mezeskalacs/">erre a receptre</a> akadtam. Elkészítettem, megkóstoltam és mivel nagyon egyszerű a recept és könnyű a tésztával dolgozni, ráadásul finom is, ezért úgy döntöttem megosztom. :) Nekem nem ez a tökéletes mézeskalács, mivel<a href="http://voroskaktusz.blogspot.hu/2015/12/a-legkiralyabb-mezeskalacs.html"> a mi hagyományos receptünk</a> kicsit puszedlisebb állagú, de egy nagyon jó illatú, finom karácsonyi fűszerezésű sütemény. Tojás és tejtermék nélkül készül, ha gluténmentes zab használata esetén pedig gluténmentes, így aki erre odafigyel, annak tetszeni fog. :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguF9iOMB0mP9VaVh4GDBF_TX5Y2Hl-1Z6gBalHi7WnGwb4SO_V11-94T693tJ44YoJpjN681MZlwNjdpPXsSGqx7jcULPvcp-PItggw9W9G58kZ3BbykxQn4QV-QykvgYpv6RoiiFaZFY/s1600/PC140021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguF9iOMB0mP9VaVh4GDBF_TX5Y2Hl-1Z6gBalHi7WnGwb4SO_V11-94T693tJ44YoJpjN681MZlwNjdpPXsSGqx7jcULPvcp-PItggw9W9G58kZ3BbykxQn4QV-QykvgYpv6RoiiFaZFY/s640/PC140021.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><div style="text-align: justify;">
Hozzávalók (1 nagy tepsinyihez)</div>
</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 csésze zabpehelyliszt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- fél csésze puha datolya, meleg vízbe beáztatva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 evőkanál cukornak megfelelő édesítő (nálam folyékony)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kiskanál szódabikarbóna</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 evőkanál mézeskalácsfűszerkeverék</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 evőkanál kókuszolaj (vagy étolaj, nálam az utóbbi)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A zabpelyhet mákdarálóban lisztté őröljük. A datolyát ha szárazabb fajtájú felhasználás előtt egy 5-10 perccel forró vízzel leforrázzuk és hagyjuk egy kicsit puhulni.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Összekeverjük egy tálban a száraz anyagokat: a "lisztet", szódabikarbónát, fűszerkeveréket. Egy másik tálban összeturmixoljuk a lecsepegtetett datolyát, olajat és körülbelül fél decit a datolya áztatóvizéből. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Összevegyítjük a kettőt és határozott mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha kell még egy kevés vizet lehet hozzá adni, Akkor jó, ha formázható, nem túl ragacsos az állaga.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kinyújtjuk, szaggatjuk, tetszés szerint díszíthetjük is magokkal, majd előmelegített 180°-os sütőben körülbelül 10 perc alatt készre sütjük. </span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-154816915187012602016-12-12T11:14:00.000+01:002016-12-12T11:14:15.077+01:00Szezonja van: NOVEMBER - DECEMBER<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy2M5pEt_qrZVhhA8tpZ30Ui9ENdhwq1I6zOlmAbvBEmv2fUG3vf-nOltS5i2IseVRIYAWzXl1WSllYJaQweOcHHTRZcpV4nzxdVe9oxEBEKvu6H3KpMjuzm6XMna3L04aav86S01SZVc/s1600/szezon%25C3%25A1lis_nov_dec.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy2M5pEt_qrZVhhA8tpZ30Ui9ENdhwq1I6zOlmAbvBEmv2fUG3vf-nOltS5i2IseVRIYAWzXl1WSllYJaQweOcHHTRZcpV4nzxdVe9oxEBEKvu6H3KpMjuzm6XMna3L04aav86S01SZVc/s320/szezon%25C3%25A1lis_nov_dec.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">
</span>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">BIRSALMA</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/12/birsalma-hagyma-es-maj-porkaja-luxus.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Birsalma, hagyma és máj, pórkaja luxus kivitelben</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/11/birsalmas-almatorta-tojasmentes-vegan.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Birsalmás almatorta</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/11/birsalmas-palacsinta-piritott-sonkaval.html">Birsalmás palacsinta pirított sonkával, karamellsziruppal</a></span></div>
<div style="color: black; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/10/csirkefalatok-birsalmaval-es.html">Csirkefalatok birsalmával és karamellizált hagymával</a></span></div>
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">
CÉKLA</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/09/ceklasalata-mindenfele-joval.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Céklasaláta mindenféle jóval</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/12/ceklas-smoothie.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Céklás smoothie</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/08/hideg-minimal-ceklakremleves.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hideg minimál céklakrémleves </span></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">
CSICSÓKA</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/11/bbq-tofu-steak-sult-csicsokaval.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">BBQ tofu steak sült csicsókával</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/05/kortes-csiocsokakremleves-zsalyaval.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Körtés csicsókakrémleves zsályával, gorgonzolával</span></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">PÓRÉHAGYMA</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.com/2015/10/csirkefalatok-birsalmaval-es.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Csirkefalatok birsalmával és karamelizált hagymával</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/11/hamis-tojaskrem-vegan-paleo.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hamis tojáskrém (vegán)</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/11/vegan-martogatos-vacsora.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Vegán mártogatós vacsora</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/12/zoldsegcurry-edesburgonyaval-es.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Zöldségcurry édesburgonyával, brokkolival</span></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">SÜTŐTÖK</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/12/karacsonyi-sutotokos-narancsos.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Karácsonyi sütőtökös-narancsos palacsinta</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/02/sutotokos-bananos-suti-paleo-vegan.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sütőtökös banános süti (vegán)</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/03/sutotokos-granola.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sütőtökös granola</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.com/2015/10/sutotokos-paleocsinta.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sütőtökös paleocsinta</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/10/sutotokos-spenotos-csirkecurry-paleo.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sütőtökös spenótos csirkacurry</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/11/tokos-makos-puszedli-paleo.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tökös mákos puszedli (paleo)</span></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZELLER</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/04/medvehagymas-spenotos-gnocchi.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Medvehagymás spenótos gnocchi paradicsomszószban</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/07/nagyon-hamis-sztrapacska.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Nagyon hamis sztrapacska</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/07/sajtos-tejszines-zellergnocchi-zsalyaval.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sajtos tejszínes zellergnocchi zsályával</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/02/szojaszoszos-zoldseges-rizs.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Szójaszószos zöldséges rizs</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/07/zellergnocchi.html">Zellergnocchi</a></span></div>
<div style="color: black; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/08/waldorf-salata-lightosan.html"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Waldorf saláta lightosan</span></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-38398194504457371512016-12-08T09:58:00.002+01:002016-12-08T09:58:36.362+01:00Thai saláta mogyoróvajas öntettel<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Szereztem egy zöldségspirálozót, úgyhogy mostanában azzal készítem a salátáimat. :) A kedvencem ez a thai ihletésű, ami tulajdonképpen alig tartalmaz nehezen beszerezhető alapanyagot, talán a lime a legidegenebb köztük, de már azt is lehet szinte minden nagyobb üzletben kapni. A szósz intenzív ízű, picit édes, kicsit csípős, a zöldségek frissek, a mogyoró ropogós, az avokádó puha. Ilyen egy jól összerakott étel. :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKBIa388-b6fEhxnAItRKY0KSHHL9aHI8zXfe-1KsMiiPh8kqAW7a-MgAUuyW-lQ5t55gDAH3WLtV-mia-niy-zEKk_SD0uxx_PhX0YZwTmi6I3AZM9vtnRVHugD3TS2HTFeEI3UFf2Bs/s1600/thaisali.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKBIa388-b6fEhxnAItRKY0KSHHL9aHI8zXfe-1KsMiiPh8kqAW7a-MgAUuyW-lQ5t55gDAH3WLtV-mia-niy-zEKk_SD0uxx_PhX0YZwTmi6I3AZM9vtnRVHugD3TS2HTFeEI3UFf2Bs/s640/thaisali.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Hozzávalók (1 főre)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 répa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1/2 kígyóuborka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 arasznyi jégcsapretek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1/4 kaliforniai paprika</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- fél avokádó</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- pici darab lilahagyma (kb egy kisebb fej negyede)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- mogyoró a tetejére</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kiskanál mogyoróvaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kisebb gerezd fokhagyma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- csipetnyi cukornak megfelelő édesítő</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- csipetnyi őrölt koriander</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 ujjpercnyi friss pucolt gyömbér</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1-1,5 evőkanál szójaszósz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- fél lime leve</span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A répát, retket, uborkát a spirálozóval formáztam, de lehet reszelni, vagy zöldséghámozóval felcsíkozni is. A paprikát, hagymát és az avokádót is vékonyabb cikkekre vágjuk. Elrendezzük egy tálban.</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Az öntetet én egy mozsárban készítettem el: először a fokhagymát és a gyömbért zúztam össze egy egészen kevés sóval (a szójaszósz is sós!) és édesítővel, majd ha pépes, akkor mehet hozzá a mogyoróvaj, limelé, a koriander és a szójaszósz. Néhány evőkanálnyi vizet kell még hozzá adni és addig kevergetni, míg szép homogén állaga lesz.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-79899669639117437982016-12-02T16:08:00.004+01:002016-12-05T21:51:42.434+01:00Mogyoróvajas chiás zabkeksz (vegán)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ez a keksz pofonegyszerű, ráadásul nagyon finom is. :) Mogyoróvaj, chia mag és csoki, elég tartalmas, de pont emiatt rendkívül jól csomagolható túlélőnek, hiszen egy darab is elég belőle. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKqCVpVJ_MZvKyRP-aAGUmubeNJvBxr8djUOAouXzwA5UmYIECN4MUtseAysTpUEwZOKyYAtFCgZXgKcny7-uEnnFiIfFdLzjSQ1OORx7EDRCEZG7nbvxPitzzPGDnknLhz4AxbDmWcHM/s1600/mogyivajas+keksz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKqCVpVJ_MZvKyRP-aAGUmubeNJvBxr8djUOAouXzwA5UmYIECN4MUtseAysTpUEwZOKyYAtFCgZXgKcny7-uEnnFiIfFdLzjSQ1OORx7EDRCEZG7nbvxPitzzPGDnknLhz4AxbDmWcHM/s640/mogyivajas+keksz.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók (12 darab)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 nagy evőkanál mogyoróvaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 5 dkg cukornak megfelelő édesítő (nálam folyékony)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 evőkanál chia mag</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- fél pohár mandulatej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 pohár zabpehely töret</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egy nagy tálban kikeverjük a hozzávalókat, majd egy kanál segítségével egy sütőpapírral bélelt sütőlapra kanalazzuk. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">180°-on körülbelül 20 percig sütjük.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess<a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/"> facebookon</a> is, le ne maradj semmiről. :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-87141204200756949652016-11-27T09:49:00.000+01:002016-11-27T09:49:29.476+01:00Sült lazac mangós avokádós salsával<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Igazi burzsujkaját ettem ma ebédre. Avokádó, mangó és lazac, mind olyan összetevők, amik egyre könnyebben beszerezhetők ugyan, de meglehetősen drágák. Mindenesetre egészségesek is és nagyon finomak külön-külön és együtt is, érdemes gyakran fogyasztani őket. A legjobb mangókat én az Aldiban vagy Lidlben szoktam venni. Akkor jó, ha puha, de nem vizenyős a tapintása és nem láthatóak rajta barnás vagy szürkés foltok. Néha csak olyan keményet kapni, amivel egy koponyát be lehet zúzni, ezek pár nap alatt, akár az avokádó beérnek a konyhapulton.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVKu5dtuRuBdrrgxAM9S3xJiRx9UmOjFOhKWmcKzS8dW7mrqccx3sYXe8zT11O9Lovo3B9BWt-V3HZGFXSrJEdKPewRRfcfgTgbzk9mrsF7lJWEZ1DL8bzjxP7IaKjrjGAv2A2ML2Stc/s1600/lazac+avok%25C3%25A1d%25C3%25B3s+mang%25C3%25B3s+sals%25C3%25A1val.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVKu5dtuRuBdrrgxAM9S3xJiRx9UmOjFOhKWmcKzS8dW7mrqccx3sYXe8zT11O9Lovo3B9BWt-V3HZGFXSrJEdKPewRRfcfgTgbzk9mrsF7lJWEZ1DL8bzjxP7IaKjrjGAv2A2ML2Stc/s640/lazac+avok%25C3%25A1d%25C3%25B3s+mang%25C3%25B3s+sals%25C3%25A1val.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávalók (2 főre)</span></div>
</h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- fél avokádó</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- fél mangó</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kisebb lilahagyma fele</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1/4 piros kaliforniai paprika</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 szelet lazac</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- olívaolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- limelé</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- pár szál petrezselyem</span></div>
<h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></div>
</h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A mangót, paprikát, lilahagymát és az avokádót apróra vágjuk, pici sóval és limelével összeforgatjuk. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Egy serpenyőt felforrósítunk egy kevés olívaolajjal, majd ráfektetjük a lazac szeleteket. Én úgy szeretem, ha a belseje nem sül át szárazra, így amikor láttam, hogy a lazachús már körülbelül a feléig elfehéredett, akkor fordítottam meg és addig sütöttem, míg az oldala teljesen kivilágosodott. Egy két pillanatig hagytam, hogy a két oldala is megpiruljon.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Salátával és a salsával tálaljuk, petrezselyemmel megszórva.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-67913642933936875042016-11-23T08:17:00.000+01:002016-11-23T08:17:27.674+01:00Brokkolis nasi + videó (paleo)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A diéta során sokszor gondot jelent a sós dolgok készítése, hiszen egy klasszikus sajtos pogácsát el lehet ugyan teljes kiőrlésű liszttel is, de még úgy is túl sok szénhidrátot tartalmaz. Erre a problémára nyújt megoldást ez a recept, ami amellett, hogy szuperfinom, nem tartalmaz sem lisztet, sem tejterméket, így bátran állíthatjuk, hogy egy igazán alakbarát receptről van szó. Brokkoli helyett használható karfiol is, úgy is készítettem már, illetve a fűszerezés tekintetében is bátran lehet kísérletezni. Íme ez a remek recept és hozzá egy mini videó, ami az elkészítés folyamatát mutatja be. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxsEE3TEXhCzprxccQTAEEaaWaulElAXrATVWJi_sj24ZjDG9OYdjye7-k2ZGanog4gaRcq_NJi6_l3oBcrlrsiJNEWp1tw8j5ASRYxtOd9xdtY7mtrw83or8Iw3pe569SHOTEzifgHDc/s1600/PB210018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxsEE3TEXhCzprxccQTAEEaaWaulElAXrATVWJi_sj24ZjDG9OYdjye7-k2ZGanog4gaRcq_NJi6_l3oBcrlrsiJNEWp1tw8j5ASRYxtOd9xdtY7mtrw83or8Iw3pe569SHOTEzifgHDc/s640/PB210018.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">
Hozzávalók</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- fél fej brokkoli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 evőkanál sörélesztő pehely (opcionális)*</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 tojás</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 szál újhagyma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">* a sörélesztő pehely ad neki sajtos ízt, illetve enyhén sós is, így ezt elhagyva ne maradjon ki a sózás </span></div>
<h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><div style="text-align: justify;">
Elkészítés</div>
</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egy aprítógépben összezúzzuk a hozzávalókat, majd egy sütőpapírral bélelt tepsin vékonyan kiterítjük a masszát. 180°-on körülbelül 20 percig sütjük, míg a széle kissé megpirul.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Felszeleteljük és tetszőleges szószokba mártogatjuk. (Akár kenyérpótlékként is használható, vagy ha vékonyabbra egyengetjük, akkor tortillaként is megállja a helyét.)</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen látnál hasonló recepteket és videókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről! :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dy-fYQWH7PozTLd-YvdwnYJORp80BFI-AS1wsXx3CwUCbN3m8x2T7eqHtHTbDuAOHg07xcX4fwWUVjmRxY4ow' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-59994724668518069412016-11-21T12:00:00.000+01:002016-11-21T12:00:08.038+01:00Sütőtökös latte (tejmentes) + videó<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Azoknak a figyelmébe ajánlom ezt a bámulatosan finom italt, akik szeretik smoothie-val indítani a napot, de a kávéról sem szívesen mondanak le. Elképesztően selymes és ízes lesz, ráadásul így a sütőtök szezonban a legtöbb családban gyakran készül belőle sült tök, aminek a maradékát remekül fel lehet használni ebben az italban, Vigyázat, függőséget okoz! A recept alatt egy mini videó is látható az elkészítésről. :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOM9YMaDpBEq8nX7Yf8Lt_G_Qw9nOLlfYova8iltN1b89Grio2nf7o4m6_WSp6lFuZB7g8dLSFhb-8jbCGHhu3w3e2RRucgF8Uzhdm-IdllKDeISIIsBZlAp3L3M3Dyy_IykxVWdnaV-M/s1600/PB210013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOM9YMaDpBEq8nX7Yf8Lt_G_Qw9nOLlfYova8iltN1b89Grio2nf7o4m6_WSp6lFuZB7g8dLSFhb-8jbCGHhu3w3e2RRucgF8Uzhdm-IdllKDeISIIsBZlAp3L3M3Dyy_IykxVWdnaV-M/s640/PB210013.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávalók (1 bögréhez)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 nagy evőkanálnyi sült sütőtök püré</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- csipetnyi őrölt gyömbér</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- csipetnyi őrölt fahéj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 2 dl mandulatej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- édesítő tetszés szerint</span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A hozzávalókat összeturmixoljuk, igény szerint tejszínhabbal tálaljuk.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess facebookon is, le ne maradj semmiről! :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzpZiVC6s9uoNySmfTt6mHf5NZT3PBrpF0yXhsNsgpeRBiGsf9hMw7iuJIT6iIfNDg065nJX7dyllnBjDCV-A' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-35424834205502167322016-11-20T16:30:00.001+01:002016-11-20T16:38:45.633+01:00Fahéjas almás grog (+videó)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A grog egy olyan ízletes, alkoholos ital, ami rendkívül jól tud esti hideg téli estéken. A klasszikus változat narancsosan készül, de én most fahéjat, almát és Earl Grey teát adtam hozzá. Nagyon finom, melegítő ital, méltó párja a forralt bornak. A bejegyzés alján egy mini videó is látható az elkészítési folyamatról. :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxa8FReFxdP53m83dHa7tSJ0936GyJsNFqAUwO7V0IlJuFCkbR66ZnB6jXzmdTzU3JvNOwBf2_OVQUf1OzEBMGJos34dFjMpzwx5fbAROd-51aI3Pp6M-bEmycb2fgkXzhsIMfEve4KoM/s1600/PB200219.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxa8FReFxdP53m83dHa7tSJ0936GyJsNFqAUwO7V0IlJuFCkbR66ZnB6jXzmdTzU3JvNOwBf2_OVQUf1OzEBMGJos34dFjMpzwx5fbAROd-51aI3Pp6M-bEmycb2fgkXzhsIMfEve4KoM/s640/PB200219.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók (4 adag)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 liter víz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 rúd fahéj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 Earl Grey teafilter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 bögre 100%-os almalé</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 alma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 deci rum</span></div>
<h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></div>
</h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egy lábasban felforraljuk a vizet, majd hozzáadjuk a fahéjat, hámozott, kimagozott almakarikákat és a választott teafiltert. lefedve újraforraljuk, majd körülbelül 10 percig hűlni hagyjuk.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzákeverjük a 100%-os almalevet és a rumot. Forrón kínáljuk. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Még finomabb, ha egy éjszakán át állni hagyjuk, majd újra felmelegítve kínáljuk.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szeretnél hasonló recepteket/videókat látni kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről! :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxvjjyydGx5d7IseCrW23C79xSCNUSDPU4sG98AJROzoFZ_m4Veb7PF69Pj5Kg-Gz6buaVBCf9yGQMPyGR1Ng' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-2556273424304531692016-11-08T12:34:00.004+01:002016-11-20T16:38:33.127+01:00Túrós almás süti (lisztmentes) + videó!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Az alma az egyik kedvenc diétás alapanyagom, hiszen nagyon sokféleképpen felhasználható. A legújabb kedvencem ez a túrós almás sütemény, amihez nem kell gluténmentes tésztákon agyalni, hiszen az almaszeletek tökéletesen ellátják a tészta szerepet. A recepthez most egy rövidke videót is forgattam, ez a leírás alatt lesz látható. :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLxnVZNiIe0nOK9ActBvCJpiwb8pdVLgQ4OpyoLlbDfkXmsIt_7c9HG8-h5xhyphenhyphen7lwYNyxDyLKlugo5Not4faiQC8Z1nv5HzHfsUZMpwELVZMETP6Bev5BIDSJUcfAioM8INDARtXimFm4/s1600/PB080045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLxnVZNiIe0nOK9ActBvCJpiwb8pdVLgQ4OpyoLlbDfkXmsIt_7c9HG8-h5xhyphenhyphen7lwYNyxDyLKlugo5Not4faiQC8Z1nv5HzHfsUZMpwELVZMETP6Bev5BIDSJUcfAioM8INDARtXimFm4/s640/PB080045.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók (4 főre)</span></h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 20 dkg túró</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 tojás</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 evőkanál négyszeres erősségű édesítő (4 ek. cukornak megfelelő mennyiség)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- vaníliaaroma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 citrom reszelt héja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 marék mazsola</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 nagyobb alma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- pici olaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A túrót összeturmixoljuk a tojással, édesítővel, vaníliaaromával, citromhéjjal.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Az almákat megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egy kisebb sütőtálat pár csepp olajjal kikenünk, majd elrendezzük az alján az almaszeletek felét. Rákenjük a krémet, megszórjuk mazsolával, majd befedjük a maradék almával.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Előmelegített sütőben 190°-on körülbelül 20 percig sütjük. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kihűlve szépen felszeletelhető, porxukorral megszórva tálaltam.</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonló recepteket, kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxjlh8gZh22KUAeSflEDAIPlWi4j3XjAYwatYHutIPyXygCVPR04-RiaSfoAyqQILsSMtELVayB5cjSIowfAw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-61449634673618853742016-11-06T10:43:00.002+01:002016-11-06T10:43:31.556+01:00Aszalt szilvás mogyorós zabkeksz<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Nincsen új a nap alatt. És ebben a receptben sem. Már már szégyellem magam, hogy ennyiszer publikálom ugyanazt a receptet, de ami jó, az jó. Most mogyorósan aszalt szilvával. A legjobb, ha házi szilvalekvárral (ezesetben nagymamámé, természetesen cukormentes) megkenjük és úgy esszük, de természetesen a szilva-ellenesek használhatnak a kekszbe aszalt barackot, illetve jó szívvel ajánlom a korábbi próbálkozásaimat, ugyanezzel a recepttel: a <a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/04/mazsolas-amarantos-keksz-vegan.html">mazsolás-amarántos</a>, illetve a <a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/01/pillecukros-csokis-cookie.html">csokis-pillecukros</a> változatot. A recept eredetije Steiner Kristófé, akinek a szakácskönyve az egyik kedvencem, és szerencsére online is elérhető, szóval ha szívesen belenéznél, akkor <a href="http://www.kristofkonyhaja.hu/">ezt az oldalt</a> ajánlom.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1CLuqBMRd1dHo0zX3r4EuHZm2NbS5iw6ZeE9xGx02SQKxoD698ryj55fYClijDkXyvqRoeudFZe23hI4tNRZ5b5o3vt0LFET_oTG_nmQQ0-Cn3MB3QMTMeEHfAYEvq3Le0dvUW4qfqI8/s1600/zabos+szilv%25C3%25A1s+mogyis+keksz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1CLuqBMRd1dHo0zX3r4EuHZm2NbS5iw6ZeE9xGx02SQKxoD698ryj55fYClijDkXyvqRoeudFZe23hI4tNRZ5b5o3vt0LFET_oTG_nmQQ0-Cn3MB3QMTMeEHfAYEvq3Le0dvUW4qfqI8/s640/zabos+szilv%25C3%25A1s+mogyis+keksz.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávalók (12-14 darabhoz)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1,5 csésze zabpehelyliszt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- fél csésze zabpehely (egész)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 csésze cukornak megfelelő édesítő</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- fél csomag sütőpor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1/2 csésze folyékony kókuszolaj (lehet étolaj is, a semleges íze miatt én kókuszolajjal jobban szeretem)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1/4 csésze folyadék (nálam víz és rum keveréke)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kiskanál fahéj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1/2 csésze aszalt szilva, apróra vágva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 jó marék apróra vágott mogyoró (a magyar fajta, nagyapám kertjéből)</span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A száraz alapanyagokat kimérjük, majd hozzáadjuk a nedves dolgokat és összedolgozzuk. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kekszeket formálunk egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd előmelegített 180°-on készre sütjük, körülbelül 10-15 perc alatt. Kihűlve mozgatható, melegen könnyebben törik. </span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen látnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, ahol minden bejegyzésről elsőként értesülhetsz! :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-38897111625336812362016-10-27T10:17:00.004+02:002016-10-27T10:17:38.482+02:00Diókrémmel töltött alma (paleo)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A töltött alma az egyik legkönnyebben diétássá formálható desszert, hiszen nem kell hozzá tésztát gyúrni, a töltelék pedig tetszés szerint variálható. Most én diókrémet töltöttem bele, ami nagyon jól illik az almához. Roppant kiadós őszi hangulatú uzsonna lett belőle.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheBQqhljJyKXiTbU6U7Bt4Lp5GgSgi-bNm9RN_CEHbV2oT4NBRUfNeAHUlY4NsBllVPPdh5zCr8x5lwHgj186sX9XhiA99XdgI7NNsv3MeFOUIV6evZqzJFlHnMgFmTUDkueUn2_Oyyro/s1600/di%25C3%25B3kr%25C3%25A9mmel+t%25C3%25B6lt%25C3%25B6tt+alma.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheBQqhljJyKXiTbU6U7Bt4Lp5GgSgi-bNm9RN_CEHbV2oT4NBRUfNeAHUlY4NsBllVPPdh5zCr8x5lwHgj186sX9XhiA99XdgI7NNsv3MeFOUIV6evZqzJFlHnMgFmTUDkueUn2_Oyyro/s640/di%25C3%25B3kr%25C3%25A9mmel+t%25C3%25B6lt%25C3%25B6tt+alma.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók (2 adaghoz)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 közepes alma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 5 dkg darált dió</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 evőkanál négyszeres erősségű édesítő</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 tojás</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kiskanál fahéj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 evőkanál rum</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- pici citromlé</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Az almák tetejét levágjuk, a belsejét kivájjuk. Kevés citromlével megcsepegtetjük.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A tojás fehérjét kemény habbá verjük az édesítővel. Aprítógépben összezúzzuk a diót a fahéjjal, rummal, tojássárgával. A sűrű masszát fellazítjuk a fehérjehabbal, majd betöltjük az almákba.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">180°-on addig sütjük, míg a töltelék felemelkedik és az alma megpuhul. A tetőket ráhelyezzük (előtte azt is megsütjük) és porított édesítővel meghintjük.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonló recepteket, kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/?ref=aymt_homepage_panel">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-19600824426590317202016-10-21T20:31:00.000+02:002016-10-21T20:31:24.406+02:00Fűszeres almalekvár (apple butter)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Édesapám vett néhány láda almát, szóval most pár hétig almán fogunk élni. :) Íme az első kedvenc recept belőle. Egy amerikai krémet készítettem el, amit tükörfordításban almavajnak fordíthatunk, de tulajdonképpen egy almalekvárként kell elképzelni, vagy inkább egy babáknak szánt krémet. Persze annál sokkal fűszeresebb és finomabb, de nagyon krémes, a sült édesburgonyával remekül harmonizál. Ezen kívül felhasználható, mint egy lekvár, édes kenceként, de elvileg tojás helyettesítésére is használható, ezt hamarosan tesztelem is. :) A fűszerezés tekintetében bátran el lehet engedni a fantáziátokat, akár friss fűszernövényekkel feldobva is remek lehet, sült karaj kísérőjeként (ez lesz a következő).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_7gq9vdZocY712xVtORI-eiCUS_UcX5oU_8OoRVAH7q68lp5c9JXicZxEwTIwZhk97pyVDPH2O7NIGeJqpdlmRcJgbXKOiS3si1Jhvpf5yCk4GESM5P6BSCkqn6UJbDP11fgDm817OUk/s1600/applebutter.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_7gq9vdZocY712xVtORI-eiCUS_UcX5oU_8OoRVAH7q68lp5c9JXicZxEwTIwZhk97pyVDPH2O7NIGeJqpdlmRcJgbXKOiS3si1Jhvpf5yCk4GESM5P6BSCkqn6UJbDP11fgDm817OUk/s640/applebutter.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hozzávalók (2 kis üveghez)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kg alma (pucolt mennyiség)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 3 szem szegfűszeg</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 kiskanál őrölt fahéj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- dió nagyságú friss gyömbér lereszelve</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- fél citrom reszelt héja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">- 1 csapott evőkanál négyszeres erősségű édesítő (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-2-434/szafi-fitt-free-termekek/szafi-fitt-negyszeresen-edes-termeszetes-edesitoszer-stevia-eritrit-500-g-1792">EZT az édesítőt</a> használtam)</span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Az almákat megpucoljuk, kimagozzuk, majd apró kockákra vágjuk. (Lehet nagyobbakra is, de úgy lassabban puhul meg.) Egy fazékba tesszük a fűszerekkel együtt, majd időnként átkeverve puhára főzzük. Kiszedjük a szegfűszeget, a többit pedig átturmixoljuk.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Alaposan elmosott befőttesüvegekbe töltjük. Pár hétig eláll, bontás után hűtőben érdemes tartani.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A képen sült édesburgonya szeletekre kanalazgattam és dióval, gránátalmaszemekkel ettem, nagyon nagyon finom volt! Az édesburgonyát kenyérpirítóban készítettem el, körülbelül a harmadik "körre" lett puha. </span></li>
</ol>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaI9hBFi6nP9P3E-yoB1yNBncnJG4DYv-PMilN3Z-PkBgNIEjUHk2B3IPWj1j0i4a5sDaFWPggyg1_xqmP4_yWH3uyWWbhyphenhyphenUHppN3QQOG5lwDoAYFyd3ih6W09SW0rr_PuxGa9ZFAYA4I/s1600/applebutter2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaI9hBFi6nP9P3E-yoB1yNBncnJG4DYv-PMilN3Z-PkBgNIEjUHk2B3IPWj1j0i4a5sDaFWPggyg1_xqmP4_yWH3uyWWbhyphenhyphenUHppN3QQOG5lwDoAYFyd3ih6W09SW0rr_PuxGa9ZFAYA4I/s640/applebutter2.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-35107294379457085672016-10-18T13:57:00.000+02:002016-10-18T14:11:21.568+02:00Édesburgonyás almás gerslirizottó<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Igazi őszi finomságot hoztam mára, az édesburgonya, alma és zsálya, no meg egy adag fokhagyma elbűvölően finommá varázsolja a magában nem kifejezetten finom gerslit. Általában ha rizst, kölest, bulgurt vagy mint most gerslit készítek, akkor nagyobb adagot főzök, bedobozolva a hűtőbe teszem, és bármilyen pirított zöldséghez vagy raguhoz hozzá lehet adni, így tényleg asztalra kerülhet 10 perc alatt a vacsora. Nagyon finom lett, én nem igényeltem mellé mást, de aki kiadósabb ebédre vágyik tálalhat mellé sült csirkemellet vagy csirkecombot is.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtVSlO4Ne4lb8iH6HdmTblPwCnKXU1kShEj3OcMeCW0pEdpvbt_R14_QOSXh3KcRfy8aEXfFO3J94ChpsEIJmpjPz31A30HtxhSRiet8l1notnzWIAUEhW7FekatMThk5xJDp6_OISmhY/s1600/%25C3%25A9desburgony%25C3%25A1s+alm%25C3%25A1s+gerslirizott%25C3%25B3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtVSlO4Ne4lb8iH6HdmTblPwCnKXU1kShEj3OcMeCW0pEdpvbt_R14_QOSXh3KcRfy8aEXfFO3J94ChpsEIJmpjPz31A30HtxhSRiet8l1notnzWIAUEhW7FekatMThk5xJDp6_OISmhY/s640/%25C3%25A9desburgony%25C3%25A1s+alm%25C3%25A1s+gerslirizott%25C3%25B3.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók (2 főre)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 bögre gersli (2,5 dl-es bögre)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- fél édesburgonya</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kisebb alma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 gerezd fokhagyma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- olívaolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 4 levél zsálya</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- pár szál petrezselyem</span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A gerslit puhára főzzük háromszoros vízben. Körülbelül 35-40 perc kell neki, időnként rá kell nézni, ha kell még egy kis vízzel pótolni, nosza rajta.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Az édesburgonyát meghámozzuk, az almát kimagozzuk, mind a kettőt felkockázzuk. Egy wokban, vagy serpenyőben 1-2 evőkanál olívaolajon megpirítjuk a batátát és az almát. Hozzádobunk az apróra vágott fokhagymát és a felaprított zsályával, sózzuk, borsozzuk. Elég gyorsan elkészül, akkor jó, ha az édesburgonya megpuhul.Ekkor hozzákeverjük a megpuhult gerslit, és adunk hozzá egy-két evőkanál vizet. Majd a tűzről levéve ha egy pici vajat olvasztunk a tetejére elképesztően feldobja! </span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-70891982449003500172016-10-03T17:38:00.001+02:002016-10-03T19:23:10.373+02:00Körtés áfonyás pite<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Az alábbi pite fantasztikus elegye a linzernek és a piskótának. A széle ropogós, a közepe puha, a tetején pedig ott csücsül az illatozó körte és a savanykás lekvár. Telitalálat! :) A tésztához a <a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/03/fitt-pizza.html">pizza tésztámat</a> használtam, igaz tejmentesítettem, így a recept teljesen megfelel a tejmentes és vegán elvárásoknak is.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgROQmd9Oti-u4oVTuFgJPjtPMOVrB6fpbgQFSCy0U1Hnza1C0_4_tqR-3h9CCWXOrKyo8j6nOlMjfUNkg4cIgNvjcOiVc9VUA_4SYVYSZzpv8BVHtEFBgnVWracreZKOeBNFtGwdx2FHk/s1600/k%25C3%25B6rt%25C3%25A9s+%25C3%25A1fony%25C3%25A1s+pite.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgROQmd9Oti-u4oVTuFgJPjtPMOVrB6fpbgQFSCy0U1Hnza1C0_4_tqR-3h9CCWXOrKyo8j6nOlMjfUNkg4cIgNvjcOiVc9VUA_4SYVYSZzpv8BVHtEFBgnVWracreZKOeBNFtGwdx2FHk/s640/k%25C3%25B6rt%25C3%25A9s+%25C3%25A1fony%25C3%25A1s+pite.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók (4 főre)</span></h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 175 g szénhidrát csökkentett liszt (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/dietas-liszt/dia-wellness-liszt/dia_wellness_piskotaliszt_500_g_562">EZT a diétás lisztet</a> használtam)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 30 g étolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1/2 evőkanál sütőpor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 125 ml langyos növényi tej (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/novenyi-tej/mandulatej/alpro_mandulaital_cukormentes_1000_ml_1547">EZT a mandulatejet</a> használtam)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 nagyobb körte</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 evőkanál cukormentes áfonyalekvár</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 teáskanál négyszeres erősségű édesítő (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-2-434/szafi-fitt-free-termekek/szafi-fitt-negyszeresen-edes-termeszetes-edesitoszer-stevia-eritrit-500-g-1792">EZT az édesítőt</a> használtam)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- csipetnyi őrölt gyömbér</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- kis csipetnyi őrölt vanília</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A tésztához valókat egy tálban összekeverjük. Egy ruganyos tésztát kell kapnunk. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A körtét megmossuk, a magházát kivágjuk, ha a héja kesernyés vagy vastag, akkor meghámozzuk, én ezt kihagytam. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A tésztát vizezett kézzel kilapogatjuk egy sütőlappal borított tepsire. Elrendezzük rajta a körteszeleteket, megszórjuk a gyömbérrel, vaníliával és édesítővel. Foltokban elrendezzük rajta a lekvárt is.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Előmelegített sütőben 180°-on körülbelül 20 perc alatt készre sütjük.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat keress meg <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/?fref=ts">facebookon is</a>, le ne maradj az új bejegyzésekről</span>.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-64616067327414068592016-09-30T12:01:00.000+02:002016-09-30T12:01:57.061+02:00Gyömbéres sárgarépa főzelék - ha semmi nincs otthon<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A dolog úgy esett, hogy kiblattyogtam a konyhába, de semmit nem találtam itthon. Sárgarépa, gyömbér, tojás, ezek általában vannak itthon, így ebből kellett valami izgalmas ebédet készíteni. Mivel a főzelék nagyon finomra sikerült, azt gondoltam itt a helye. Igazi filléres étel, természetesen glutén-, laktóz és cukormentesen. :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgguYm7zHqXO_Q2rD9IN8mLEohi4IUggEjiuDtkKzMveFl_5fpm024LudhnrqAdrAK5wUVDehdL5K5DJohn3sChcjelLxwrnqlh-jMjph0PWPpU0jnsCCTXFw8lmlEazebkVtld_xekcIM/s1600/gy%25C3%25B6mb%25C3%25A9res+s%25C3%25A1rgar%25C3%25A9paf%25C5%2591zel%25C3%25A9k.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgguYm7zHqXO_Q2rD9IN8mLEohi4IUggEjiuDtkKzMveFl_5fpm024LudhnrqAdrAK5wUVDehdL5K5DJohn3sChcjelLxwrnqlh-jMjph0PWPpU0jnsCCTXFw8lmlEazebkVtld_xekcIM/s640/gy%25C3%25B6mb%25C3%25A9res+s%25C3%25A1rgar%25C3%25A9paf%25C5%2591zel%25C3%25A9k.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók (2 kisebb adaghoz)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 evőkanálnyi olívaolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 vöröshagyma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 közepes méretű sárgarépa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- fél alma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- fél teáskanál currypor (nálam madras curry keverék)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 dobókockányi gyömbér</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- fél deci növényi tej (nálam kókuszos mandulás)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 tojás / fő</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- petrezselyemzöld vagy koriander</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A hagymát apróra vágjuk, a répát pedig lereszeljük, vagy aprítóban apróra zúzzuk. A gyömbért és a fokhagymát is alaposan összeaprítjuk. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egy forró serpenyőben egy kevés olajon megpirítjuk a hagymát, majd ha már átpirult hozzá adjuk a gyömbért és a fokhagymát is. Sózzuk és rászórjuk a fűszerkeveréket is. Hozzáadjuk a répát is és adunk hozzá 2-3 evőkanálnyi vizet is.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A répa egyharmadát aprítógépben összeturmixoljuk a növényi tejjel és még 2-3 evőkanál vízzel. Visszaöntjük a serpenyőbe. Hozzáadjuk az apróra vágott almát is. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tükörtojással és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szeretnél hasonlókat olvasni kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, ahol minden új bejegyzésről elsőként értesülhetsz. :) </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-80158108261871850962016-09-29T16:37:00.001+02:002016-09-29T16:47:59.085+02:00Mandulás chiás keksz citrommázzal (mindenmentes)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Megalkottam a legeslegeslegjobb citromos kekszet! Még az eddigi kedvenc hagyományos cukros-citromos-vajas kekszet is bőven kenterbe veri, ezt túlzás nélkül állíthatom. Az egész úgy kezdődött, hogy este bekészítettem magamnak másnapra egy adag chia pudingot (<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/03/bananos-chia-puding.html">ezt</a>, banán nélkül), de reggel kicsit elaludtam, így csak egy kávéra futotta az időmből. Így maradt egy adag pudingom, amit aztán a nap során már annyira nem kívántam, tehát valamilyen más formában akartam felhasználni. Az eredmény egy ropogós-omlós, mindenmentes kicsit marcipános, savanykás keksz lett, amit a krémes máz koronázott meg, ami a tetejére került. Ha valaki azt mondaná nekem, hogy a mentes reform konyha ízetlen, akkor ezt a kekszet adnám a szájába, garantáltan elhallgatna.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNpL7q7IkEM8GNk790QrPsi9l7ujH-PG8ep8UCOgfjR8b7tTx2KqfL9HPtq2fIGhrhGZ9aBGB2SPYBBPRdv9A96ZUSDGS51wRgmK94dycIuTFRqdHdvl3lFHNtvGZKdZPDom1gqZzzP8M/s640/citromos+chiakeksz1.JPG" width="480" /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">
Hozzávalók (14 darabhoz)</span></h3>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 4 evőkanál <a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2016/03/bananos-chia-puding.html">chia puding</a> (banán nélkül, a linkelt mennyiség fele, <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/olajos-magvak/chia-mag">chia magot ITT</a> tudtok beszerezni)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 citrom reszelt héja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2 evőkanál kókuszolaj (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/dietas-olaj/kokuszolaj-kokuszzsir">kókuszolaj ITT</a>)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2,5 dkg cukornak megfelelő édesítő (plusz egy kiskanálnyi a pudingba, tetszés szerint lehet több is)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 10 dkg darált mandula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 evőkanál porxukor (vagy más por állagú édesítő, én <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/edesitoszer/porcukor-helyettesito/porxukor_zero_500_g_1384">EZT az édesítőt</a> használtam)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 2-3 csepp színtelen mandulaaroma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- kb. 1 kiskanálnyi citromlé</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- mandulaforgács</span></div>
<h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></div>
</h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A chia pudingot összekeverjük a citromhéjjal, kókuszolajjal, édesítővel és a darált mandulával. Egy kicsit gumis állagú tömör tésztát kell kapnunk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk a tésztát, majd egy kicsit szétnyomkodjuk, hogy helyes keksz formája legyen. 180°-on 20 percig sütjük.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A porxukrot kikeverjünk pár csepp mandulaaromával és annyi citromlével, hogy egy krémes mázat kapjunk. Ecsettel rákenjük a kekszek tetejére a citromos mázt, majd megszórjuk mandulaforgáccsal.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat keress meg <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon </a>is, hogy minden új bejegyzésről elsőként értesülj. :) </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHLv0RKW-5uVmpH9b2665hQVbuioeZfWI69rPx49sk_BD6V0Zd1wValQougG0nqWBrK844hjeqaMbip8rkv39ATwl4Gx3u2XooZ1jvgETI5zvU8nqyVBiyJXv_WP6btHlEmRdZ1XTOEg/s1600/citromos+chiakeksz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHLv0RKW-5uVmpH9b2665hQVbuioeZfWI69rPx49sk_BD6V0Zd1wValQougG0nqWBrK844hjeqaMbip8rkv39ATwl4Gx3u2XooZ1jvgETI5zvU8nqyVBiyJXv_WP6btHlEmRdZ1XTOEg/s640/citromos+chiakeksz.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7349566903643575173.post-18662872120343106082016-09-25T16:00:00.001+02:002016-09-25T16:03:40.089+02:00Almás palacsinta mézes zabmorzsával<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hogyha eszembe jut az alma, zab és méz párosítás, akkor automatikusan a rusztikus és házias jelzők jutnak eszembe. Biztos vagyok benne, hogy ezért Nigella Lawson a felelős, ő előszeretettel használja ezeket a fogalmakat a hasonló kreációkra. Így tehát hadd mutassam be Nektek az én kis rusztikus-házias almás palacsintámat, amit egy fantasztikusan ropogós zabmorzsával koronáztam meg. Mivel a méz sajnos sokaknál tiltólistán van, ezért azt javaslom, hogy akinek nem szabad ezt fogyasztania a zabpelyhet csak pirítsa meg a kókuszolajon, majd valamilyen porított édesítővel hintse meg a palacsintatornyot. Nagyon jó lesz úgy is, és az édes-ropogós élmény megmarad. :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrbtdTVx5TFG2SLePa2EWw5hxJ-ByHfniQ-wX3pShbpwOImpRrrL86EcbNuOjdWLZGApixhz80pDIyqcLOIdR9vscO2F2Xzw858VKWqeQrAXKYm0yoO6-8nwn3C56xxaaOisCxp2XHxDU/s1600/alm%25C3%25A1s+zabos+palacsinta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrbtdTVx5TFG2SLePa2EWw5hxJ-ByHfniQ-wX3pShbpwOImpRrrL86EcbNuOjdWLZGApixhz80pDIyqcLOIdR9vscO2F2Xzw858VKWqeQrAXKYm0yoO6-8nwn3C56xxaaOisCxp2XHxDU/s640/alm%25C3%25A1s+zabos+palacsinta.JPG" width="502" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hozzávalók</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 3 púpos evőkanál szénhidrát csökkentett piskótaliszt (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/dietas-liszt/dia-wellness-liszt/dia_wellness_piskotaliszt_500_g_562">ezt </a>használtam, de zabpehelyliszttel is működik)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 tojás</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- késhegynyi szódabikarbóna és sütőpor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kiskanálnyi édesítő</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kiskanálnyi fahéj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 4-5 evőkanálnyi növényi tej (nálam mandulás-kókuszos)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 nagy alma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- kb. 1 evőkanál kókuszolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kisebb maréknyi zabpehelytöret</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kiskanál kókuszolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">- 1 kiskanál méz</span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Elkészítés</span></h3>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Az almákat megmossuk, aki szeretné meg is hámozhatja, én nem szeretek almát hámozni, ezért ezt nem tettem. Körülbelül 3-4 mm vastagra felszeleteljük az almát, a magházát eltávolítjuk.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egy tálkában a száraz hozzávalókat összekeverjük, a lisztet, szódabikarbónát, sütőport és a fahéjat. Hozzáütjük a tojást és annyi tejet adunk hozzá, amivel egy sűrű palacsintatésztát kapunk. A végén adtam hozzá az édesítőt. Az almaszeleteket beleszórjuk és átkeverjük, hogy a massza mindenhol érje a szeleteket.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Egy palacsintasütőben kevés kókuszolajat hevítünk, majd az almaszeleteket beletesszük. Egy-egy kiskanállal tettem még mindegyikre tésztát, hogy szép sima legyen a felülete. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A serpenyőben felolvasztunk 1 kiskanál kókuszolajat, majd hozzáadjuk a mézet és a zabpelyhet és megpirítjuk. Ha már szép színe van, akkor kitesszük egy kistányérba és hagyjuk 1-2 percet hűlni.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">A palacsintákat két tányérra tornyozzuk, cukormentes karamellsziruppal (Monin márka) meglocsoljuk és megszórjuk a mézes zabmorzsával. </span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess <a href="https://www.facebook.com/voroskaktuszdietazik/">facebookon</a> is, le ne maradj semmiről. :) </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17801696770722766927noreply@blogger.com0