2016. december 8., csütörtök

Thai saláta mogyoróvajas öntettel

Szereztem egy zöldségspirálozót, úgyhogy mostanában azzal készítem a salátáimat. :) A kedvencem ez a thai ihletésű, ami tulajdonképpen alig tartalmaz nehezen beszerezhető alapanyagot, talán a lime a legidegenebb köztük, de már azt is lehet szinte minden nagyobb üzletben kapni. A szósz intenzív ízű, picit édes, kicsit csípős, a zöldségek frissek, a mogyoró ropogós, az avokádó puha. Ilyen egy jól összerakott étel. :) 





Hozzávalók (1 főre)


- 1 répa
- 1/2 kígyóuborka
- 1 arasznyi jégcsapretek
- 1/4 kaliforniai paprika
- fél avokádó
- pici darab lilahagyma (kb egy kisebb fej negyede)
- mogyoró a tetejére

- 1 kiskanál mogyoróvaj
- 1 kisebb gerezd fokhagyma
- csipetnyi cukornak megfelelő édesítő
- csipetnyi őrölt koriander
- 1 ujjpercnyi friss pucolt gyömbér
- 1-1,5 evőkanál szójaszósz
- fél lime leve


Elkészítés

  1. A répát, retket, uborkát a spirálozóval formáztam, de lehet reszelni, vagy zöldséghámozóval felcsíkozni is. A paprikát, hagymát és az avokádót is vékonyabb cikkekre vágjuk. Elrendezzük egy tálban.
  2. Az öntetet én egy mozsárban készítettem el: először a fokhagymát és a gyömbért zúztam össze egy egészen kevés sóval (a szójaszósz is sós!) és édesítővel, majd ha pépes, akkor mehet hozzá a mogyoróvaj, limelé, a koriander és a szójaszósz. Néhány evőkanálnyi vizet kell még hozzá adni és addig kevergetni, míg szép homogén állaga lesz.
Ha tetszett a recept kövess facebookon is, le ne maradj semmiről!


1 megjegyzés:

  1. Jó napot, Josef Lewis vagyok. Egy elismert, törvényes és akkreditált hitelező. Nagyon gyorsan és egyszerűen nyújtunk kölcsönöket, személyi kölcsönöket, autóhiteleket, otthoni hiteleket, diákhiteleket, üzleti kölcsönöket, feltalálói kölcsönöket, adósságkonszolidációt. stb.

    Kapjon engedélyt egy üzleti vagy egyéni hitelre ma, és szerezzen pénzeszközöket ugyanazon a alkalmazási héten. Ezek a személyes kölcsönök jóvá lehet hagyni, függetlenül a hitelezéstől, és sok boldog ügyfelünk van, aki támogatja ezt a követelést. De nemcsak megkapja a szükséges kölcsönöket; akkor a legolcsóbb lesz. Ez a mi ígéretünk: Garantáljuk a legalacsonyabb kamatlábat minden olyan kölcsön esetében, amely ingyenes fedezetet nyújt.

    Törekszünk arra, hogy pozitív tartós benyomást hagyjunk ügyfeleim elvárásainak túllépése során. Célunk, hogy méltósággal és tisztelettel kezeljük, miközben a legmagasabb minőségi szolgáltatást időben biztosítjuk. Nincs szükség társadalombiztosításra, és nem szükséges hitelesítési ellenőrzés, 100% -os garancia. Kérjük, azonnal válaszoljon az alábbi részletek alapján, ha érdekel a kölcsön, és mentes a csalásoktól.

    E-mail: progresiveloan@yahoo.com
    Call / WhatsApp: +16626183756
    Webhely: https://progresivefunding.wordpress.com


    VálaszTörlés