2016. június 1., szerda

Cobb saláta

Az egyik legkiadósabb saláta, Amerikából. Egyszerű, gyors és nagyon laktató. Érdemes kipróbálni. Bizonyos receptekben írnak hozzá főtt tojást és sült bacon szalonnát is, de a tojást annyira nem szeretem, a bacont pedig kifelejtettem, de aki szereti tehet hozzá azt is. :) 





Hozzávalók (2 főre)

- 1 csirkemell szelet (zöld fűszeres pácban)
- 1/2 avokádó
- 6 darab koktélparadicsom
- egy pici lilahagyma fele
- kis darab gorgonzola vagy kéksajt
- zöld saláta (bolti)

- 1 kiskanál mustár
- fél kiskanálnyi cukornak megfelelő édesítő
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanálnyi víz a hígításhoz

Elkészítés


  1. A csirkét serpenyőben egy pici olívaolajon kisütjük, mellé dobjuk a cikkekre vágott avokádót is.
  2. Az öntetet kikeverjük.
  3. Összedaraboljuk a hozzávalókat egy elrendezzük egy tányéron, amire zöld salátából már egy kupacot képeztünk. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess facebookon is, le ne maradj semmiről. :) 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése