Édes álom - mentás citromhab

Ez a desszert egyszerűen wow! Nem különösebben szeretem a citromot, de ez a krém egyszerűen mennyei! Savanykás, édes, légies és könnyű, a menta váratlan, a vanília illatos... Ez tényleg felvidít és felüdít. Egy bekuckózós filmnézős délutánra a legideálisabb. Igazából 2 közepes adagnyi lesz belőle, de én egyedül betoltam az egészet. Tényleg durván jó.

Hozzávalók (1 nagy adag)

- 1 dl tejszín

- 2 bő evőkanál sűrű (házi készítésű) görög joghurt

- 1 evőkanál xilit

- 1 citrom reszelt héja

- 1 evőkanál citromlé

- vaníliaőrlemény (elhagyható)

- 6 levél menta

Elkészítés

1. A joghurtot kikeverjük a fűszerekkel és a citromlével.
2. A tejszínt habbá verjük a xilittel, majd a joghurtba forgatjuk. 
3. Tetszés szerint díszítjük és tálaljuk.

Ha szeretnél a naponta megjelenő bejegyzéseimről időben értesülni kövesd a facebook oldalamat. :)