2016. április 27., szerda

Banános csokis muffin (vegán)

Már áradoztam egyszer Kristóf szakácskönyvéről a vöröslencsés dahl kapcsán, most újra megteszem! Ezúttal édességet készítettem, méghozzá A muffint, aminek a híréről már jóval a könyv előtt  hallottam. Őszintén szólva nekem a saját muffin alapreceptem sokkal jobban bejön, de az nem tej- és tojásmentes, de még csak nem is diétás. Mindenesetre ez a tészta is jó, finom puha lesz és szépen megdagad. :) A recept itt is elérhető, ezt használtam, de csak fél adagot készítettem. 




Hozzávalók (6 darabhoz)

- 1 csésze liszt (nálam fele zabpehelyliszt, fele teljes kiőrlésű tönkölyliszt)
- fél csomag sütőpor
- fél csésze édesítő (nálam xilit)
- mokkáskanálnyi fahéj
- fél csésze növényi tej (nálam zabtej)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 kisebb banán villával összetörve
- fél csészényi apróra vágott cukormentes étcsoki


Elkészítés


  1. A hozzávalókat a megadott sorrendben összekeverjük. Ha túl száraz lenne egy kevés folyadékot adhatunk hozzá, nekem így volt tökéletes. 
  2. Muffin kapszlikba töltjük és 180°-os sütőben körülbelül 20 percig sütjük.
  3. A tetejére tehető csokimáz*, de anélkül is tökéletes! 
* csokimáz: 1:2:3 arányban szoktam keverni por állagú édesítőt, kakaóport, és forró vizet. Ha nagyon sűrű lenne megy még hozzá egy pici víz. 

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni a legújabb bejegyzésekről, kövess facebookon is, le ne maradj semmiről!

1 megjegyzés:

  1. Jó napot, Josef Lewis vagyok. Egy elismert, törvényes és akkreditált hitelező. Nagyon gyorsan és egyszerűen nyújtunk kölcsönöket, személyi kölcsönöket, autóhiteleket, otthoni hiteleket, diákhiteleket, üzleti kölcsönöket, feltalálói kölcsönöket, adósságkonszolidációt. stb.

    Kapjon engedélyt egy üzleti vagy egyéni hitelre ma, és szerezzen pénzeszközöket ugyanazon a alkalmazási héten. Ezek a személyes kölcsönök jóvá lehet hagyni, függetlenül a hitelezéstől, és sok boldog ügyfelünk van, aki támogatja ezt a követelést. De nemcsak megkapja a szükséges kölcsönöket; akkor a legolcsóbb lesz. Ez a mi ígéretünk: Garantáljuk a legalacsonyabb kamatlábat minden olyan kölcsön esetében, amely ingyenes fedezetet nyújt.

    Törekszünk arra, hogy pozitív tartós benyomást hagyjunk ügyfeleim elvárásainak túllépése során. Célunk, hogy méltósággal és tisztelettel kezeljük, miközben a legmagasabb minőségi szolgáltatást időben biztosítjuk. Nincs szükség társadalombiztosításra, és nem szükséges hitelesítési ellenőrzés, 100% -os garancia. Kérjük, azonnal válaszoljon az alábbi részletek alapján, ha érdekel a kölcsön, és mentes a csalásoktól.

    E-mail: progresiveloan@yahoo.com
    Hívás / szöveg +1 (603) 786-7565 köszönöm

    VálaszTörlés