2015. május 12., kedd

Brokkolis sajtos tészta

Ismét egy egyszerű tésztaétel, szokás szerint a szénhidrát csökkentett szezámos orsóból. Most egy guszta és rém egyszerű sajtmártást öntöttem köré, illetve brokkolival és pirított szalonnával tettem színessé. Nekem nagyon tetszik ez az étel, tényleg jóllakat bár nem kifejezetten alakbarát, az biztos, hogy utána nem leszek éhes, ráadásul a CH szintje sem veszélyes. Rohanós napokon remek választás, mert egyszerű és gyorsan elkészül!



Hozzávalók (1 nagy adag)


- 4 rózsa brokkoli (1/4 fej)
- 8 dkg tészta (szénhidrát csökkentett, szezámlisztes)
- 2 evőkanál tejföl
- 5-6 dkg reszelt sajt (olvadékony)
- fokhagyma, só, bors
- pirított szalonna

Elkészítés

  1. A tésztát kifőzzük lobogó sós vízben.
  2. A szalonnát megpirítjuk.
  3. A tejfölt egy serpenyőben elkezdjük felmelegíteni, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Ha elolvadt, akkor hozzáöntjük a tésztát és alaposan elkeverjük. A pirított szalonnával megszórva tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése