Nagyon szeretem a pizzát. És a melegszendvicset is. A kettő szerencsés találkozása ez az étel (vagy inkább ötlet, hiszen tetszés szerint variálható) pizza ízzel és szendvics alakkal. Sok helyen láttam már elkészítve, de Takács Nóra egyik videója adta a végső lökést az elkészítéshez. Hogy miért vártam ennyit azt nem tudom, mert a diétám előtt is imádtam volna a végeredményt! A cukkini enyhén ropogós, rajta édeskés paradicsomkrém, sonka és olvadt, pirult reszelt sajt a tetején... Mindenkinek csak ajánlani tudom!
Hozzávalók (1-2 főre)
- 1 cukkini
- só, bors
- 4-6 evőkanál sűrített paradicsom
- pulykasonka (5-6 szelet)
- reszelt sajt
Elkészítés
- A cukkinit vastagságától függően félbe vagy háromba szeletre vágjuk, ezeket darabokra vágjuk, majd egy tepsibe rendezzük. Sózzuk, borsozzuk. Kb. 1 evőkanálnyi paradicsom sűrítményt kenünk a cukkinikre, majd a kisebb darabokra vágott sonkát és a reszelt sajtot is elrendezzük rajta. Előmelegített grill fokozaton addig sütjük, míg a sajt meg nem pirul a tetején. Kb. 15-20 perc.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése